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苹果手机上的短信拦截通常在信息应用中的过滤未知发件人功能里查看。具体操作步骤如下。
1、打开苹果手机上的“信息”。
2、进入信息后，选择右上角的图标。
3、在弹出的菜单中，点击“过滤未知发件人”，进入此功能后，所有来自未知发件人的消息都会被拦截并收纳在此处。
苹果手机还可以利用一些设置来拦截短信：
1、通过设置中的“勿扰模式”来拦截所有短信，勿扰模式开启后，所有联系人发来的短信都将处于未读状态，可以选择手动查看。
2、使用第三方软件来拦截短信，可以通过下载并安装拦截软件来设置拦截关键词或号码等，软件会帮助拦截并分类处理短信，这些软件的设置和查看方式各不相同，可以在软件的设置或拦截记录中查看被拦截的短信。
方法可能因为手机版本或操作系统版本的不同而有所差异，如果无法找到相关功能或操作不成功，建议查阅苹果官方文档或联系苹果客服进行咨询。